食品纯水设备是一种专门用于生产高质量纯净水的装置。它主要由预处理部分、反渗透主机（部件）、后级增压泵及消毒系统组成，采用了目前的膜过滤技术来去除杂质和污染物。
其中RO反渗透工艺是目前使用的净水方式，它的工作原理主要是：原水在通过水泵加压之后进入装有活性碳的滤芯中流过，然后流入阻垢剂储存器到达中央再经过精密过滤器和超静保鲜微电渗入出水口流出洁净的水体而制得纯净水。整个过程中环节出问题都会影响水质口感和水质稳定性以及产水量等参数，为了保障其终输出的每滴都是好水该套设备的内部构造设计非常复杂严谨且苛刻无菌要求严格。
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